三重県伊勢市 伊勢製餡所 株式会社

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甘さがのこらず、さっぱりとした味で、おはぎやぜんざいなどの和菓子作りはもちろん、 パンにつけたりと幅広くご利用いただけます。

毎年10月末から11月に収穫された、北海道十勝産の雅(みやび)という小豆の新物 だけを使用しています。小豆の中でも最もグレードが高く、粒が大きくそろっているもの が雅です。新物を使うため皮もやわらかく、小豆本来の風味を味わっていただけます。 水は日本一の清流にも選ばれた、伊勢市を流れる宮川の伏流水をふんだんに使用 しています。
それらの良質な原材料を職人が季節や気温、湿度を熟練の技で見極め、炊き上げています。


北海道産100%の小豆と砂糖のみを使用し、吉村伝統の製法にて味と風味にこだわった逸品です。
小豆の風味豊かで、甘さを残さないさっぱりしたあんは、弊社の看板商品です。
おいしい つぶあん
程よい甘さと、色合いもきれいで、 小豆本来の味が楽しめる商品。添 加物を一切使用しておりません。
おいしい こしあん
ほんのり甘く、きめが細かい、ま ろやかな口溶けです。昔ながらの 製法でじっくり炊き上げた商品。


白ザラ糖を使用し、サッパリした甘さに仕上げてあります。
おいしい つぶあん
程よい甘さと、色合いもきれいで、小豆本来の味が楽しめる商品。添 加物を一切使用しておりません。
おいしい こしあん
ほんのり甘く、きめが細かい、まろやかな口溶けです。昔ながらの製法でじっくり炊き上げた商品。

おいしい しろあん
北海道産手亡豆をじっくり炊きあげ、さっぱりとした味でなめらかな口当たりが特徴。パンにつけたりフルーツ大福など、幅広く利用できる商品。


国産のもち米を使い、パリッと焼き上げた最中の皮です。
おいしい もなか 24枚入
お好みのあんをはさみ、作りたての食感を楽しんで、お召し上がりください。
伊勢あんもなか
つぶあん(300g)+もなか
いつでも出来立ての美味しさを味わって頂けるようにセット致しました。お土産やご進物におすすめです。